La ferme de Rose, crée en 1987, a eu pour activité principale l’élevage de chèvres et la fabrication de fromages fermiers. En décembre 2020, Rose fait valoir ses droits à la retraite. La deuxième activité, mise en place par Denis, est maintenant la production unique de la ferme : Le verger de noyer planté à partir de 1990, et le verger de châtaignier planté à partir de 2000, continue à se développer sur les parcelles ayant servi à nourrir les chèvres. En 2021 la surface plantée est de 15 hectares (1/3 châtaigniers, 2/3 noyers ), dont 5 ha en production.
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