AU JAR’DIN DES CHÈVRES

Hélène Richard Et Fanny Goudet

Deux jeunes femmes souriantes, passionnées et dynamiques, Fanny et Hélène se sont lancées dans le projet d’élevage de chèvre en 2016 et ont officiellement lancé leur production en 2018. Soucieuses du bien-être de leurs chèvres et de l’environnement, c’était évident pour elles de travailler en agriculture biologique. Avec leurs 65 chèvres, elles transforment la totalité du lait en fromage.

Leurs petites chèvres sont actuellement en pleine gestation et attendent les naissances donc au repos pour quelques temps, mais nous avons de la chance la tomme de chèvre ça se conserve ! Vous trouverez donc en boutique leurs tommes de chèvres avec différent stade d’affinage, 4 mois pour conserver un goût doux et fruité et jusqu’à 9 mois pour les plus téméraires qui aiment le fromage qui ont du caractères.

PRODUCTION :

Fromages frais / Fromages affinés et aromatisés / Tomme (pâte pressée) / Yaourts au lait de chèvre

LABEL / MARQUE :

Agriculture biologique / Bienvenue à la ferme

LOCALISATION :

Au jard’in des chèvres
16410 Vouzan

TÉLÉPHONE :

06 73 22 12 40