Ferme biologique et paysanne en Nord Charente dont la production est transformée sur la ferme : Cultures de fruits et de légumes servant à transformer les confitures, soupes et chutneys; apiculture sur la ferme pour les miels et produits de la ruches (pain d’épices, propolis, miels), cultures de céréales, poules pondeuses.
Ferme en bio depuis 1993, petite ferme familiale, aujourd’hui en collectif de 3 agriculteurs, faisant vivre 2 familles, travaillant avec le rythme des saisons et proposant des produits issues de la ferme en polyculture élevages, fruits et légumes. Simplicité des recettes, goût pour la nouveauté et nécessaire adaptation au climat, La Ferme du Riveau propose tout au long de l’année des produits frais et transformés de qualité.
