Crédits photo : Thomas Jouhannaud.
La récolte de la sève de bouleau de notre productrice partenaire La Ferme de Fardissou arrive plus tôt cette année ! Alors réservez dès à présent ce véritable élixir de printemps aux mulitples bienfaits. Cette ressource naturelle, aussi appelée “eau de bouleau,” est un véritable trésor de la nature, apportant énergie et bienfaits pour la santé.
La Sève de Bouleau : Un élixir de vitalité
La sève de bouleau est récoltée entre février et mai, lorsque la sève monte dans l’arbre, juste avant l’apparition des premières feuilles du bouleau. Elle est produite par l’arbre lui-même, essentiellement à cette période de l’année. Cette sève, aussi fluide que l’eau, possède un léger goût sucré, bien loin de la sève de pin ou du sirop d’érable.
Passez votre commande dès maintenant !
Vous pouvez dès à présent passer commande par téléphone ou en boutique pour des bibs de 3 litres ou 5 litres de cette précieuse sève de bouleau. Profitez de ses bienfaits pour rester en forme toute l’année !
N’hésitez pas à découvrir cette ressource locale et à soutenir notre productrice La Ferme de Fardissou
