CLARISSE MARTEAU

Dans un environnement préservé, Clarisse s’est installée en 2011 avec son père et élève à ce jour 90 chèvres dans le plus grand respect de leur bien-être et de la nature sur un terrain de 49 hectares. Elle produit sur sa ferme en agriculture biologique des fromages au lait cru. En passant par un fromage frais en faisselle jusqu’à un crottin sec bien affiné et sans oublier les fromages aromatisés aux herbes, poivre ou cendré… Vous trouverez forcément de quoi ravir vos papilles !